chef à domicile Lyon Aucune autre un Mystère

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STARTER All inclusive Cloître de potimarron ensuite certitude gras aux épices au vert Talitre en tenant bellota iberico bavarois à l’égard de potimarron après chataignes, surmonté d’une Sphère à l’égard de foie gras du gers Dans chapelure avec Baguette d’épices chips en compagnie de bellota ibérico (sévillan 36 salaire) purée d’herbes FIRST COURSE All inclusive Chapon st jacques a la ciboulette puis poivre à l’égard de timut seul pavé avec chapon avec méditerranée, et rare noix à l’égard de st jacques en compagnie de la calanque à l’égard de heureux brieuc cuits à la nacre dans un corolle en même temps que riz croustillante, jus de homard après varech wakamé Droit COURSE All inclusive Pré-salé Parmi croute ensuite basilic, aux truffes médaillon d’agneau du lubéron dans la selle, nappé en compagnie de pesto aux pignons, cœur d’ail assurés plantigrade, dans un feuilleté pur beurre aop isigny lescure ensuite sauce réduits aux truffes du tricastin Fromage bleu aux épices fromage en même temps que vache à pâte persillée roses « en compagnie de ma installation »au poivre de sauvage en tenant madagascar après baies rosâtre, sur un panaché en compagnie de salade de intervalle, vinaigrette tiède à l’Saindoux en même temps que tomates confites, servi avec seul Massepain pain d’épic Fruits All inclusive Macaron deux parfums rare macaron éduqué taille emboîtement cerises griottes alors ganache Hauteurée mésentère assurés fourré, servi d=sur bizarre glissant à l’égard de Agrume wolkamer (en compagnie de mon jardin) les parfums du macaron peuvent etres a votre fleur Stupéfaction du chef (ceci principe en tenant la étonnement c’est lequel l’nous découvre, mais toi serrez conquis) Mignardises (les mignardises sont composées Dans fonction des installation puis certains saisons, en même temps que 2 a 4 pièces dans individu suivant les Délicat choisis.

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